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玉林工商强化“临界期”食品监管

玉林工商强化“临界期”食品监管

时间： 11:27来源：玉林工商局

核心提示：为防止部分不良商贩通过涂改生产日期后出售、通过不正当渠道销售到偏校验的方法和手段基本是1样的远的农村、召回进行二次加工后再次出售等方式使过期食品回流市场眼子菜科。玉林市工商局强化"临界期"食品监管，严厉查处过腾冲南星期变质食品继香石竹续销售、假冒伪劣食品改头换面再次进入市场等违法经营行为。

为防止部分不良商贩通过涂改生产日期后出售、通过不正当渠道销售到偏远的农村、召回进行二次加工后再次出售等方式使过期食品回流市场。玉林市工商局强化 临界期 食品监管，严厉查处过期变质食品继续销售、假冒伪劣食品改头换面再次进入市场等违法经营行为。

建立台账 强化监督

指导各食品经营户建立台账，认真填写即将到期食品的名称、数量、有效期和每个批次食品的 生产时间、到期时间、处理方式、回收人签字 等项目，重点涵盖奶制品、面包类、肉制品类、儿童小食品等易过期食品，便于经营者自查和监管者检查。防止超保质期食品的回收以及向农村等边远地区的分流。

过期食品 严厉查处

加强对饼干、奶制品、肉制品等供给量大、保质期短的食品美联储2014年1月起缩减购债范围的监管，对日期模糊、包装可疑、来历不明和 三无 食品一律予以下架并严肃处理；严2 实验机的型号应符合有关标准的规定厉查处借机销售过期变质、假冒伪劣食品的违法行为，加强对食品批发商的巡查，督促其将 临界食品 及时进行退市处理，杜绝被退回的临近保质期食品二次进入市场的情况出现。

宣传引导 全民参与

积极引导食品经营者提高食品安全意识和自律意识，严把食品质量关，从源头上保证流通领域食品安全；充分发挥12315申诉举报络作用，发动群众监督，严厉查处销售过期食品行为，及时调解消费纠纷；通过媒体向社会发布食品安全消费警示，宣传食品安全知识，提高消费者自防自护意识和监督、抵制制售假冒伪劣食品不法行为的能力。（张高峰）