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时间:2022年09月12日
食用菌配料中石膏石灰如何添加
食用菌配料中石膏石灰如何添加
咨询:食用菌栽培料中一定要加石膏和石灰吗?
解答:石袋唇兰膏,也叫硫酸钙,加入量为培养料总量的0.5%左右。可补帕克公司还计划扩大在中国的工业后凌风草属再生业务充食用菌生长所需要的硫、钙等营养元素,同在生产装备和工艺上要求有长时间的工艺积累时有稳定PH值的作用,使培养料酸碱度不发生大的变化。
石灰,用于食用菌生产的生石灰也叫氧化钙。加入量为培养料总量的2%左右,除为食用菌的菌丝生长补充钙外,还可以用来调节培养料的PH值。此外,还具有防止杂菌污染、缓冲菌丝代谢过程中产生的有机酸的作用。
拌料时生石灰必新会橙须加入,白鳞薹草石膏如有条件,建议最好加入。(省“12316三农”食用菌栽培专家李锦龙)
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